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丝瓜花的功效与作用,预防疾病延缓衰老

丝瓜花是葫芦科植物丝瓜的花蕾,是一种可以食用的食物,常常被我们用作一种药材来治疗一些疾病。尤其在夏季,很多人家喜欢吃丝瓜花来起到解暑的作用。那么,丝瓜花的功效与作用是什么呢?下文就听小编为大家简单介绍一下吧。

丝瓜花的功效与作用 预防疾病延缓衰老

一、丝瓜花的功效与作用

1、丝瓜花性属寒凉,所以可以有效地清热解毒,对于人体出现的肺热现象有很好的治疗效果。而且食用丝瓜花可以止咳平喘,对于一些咽喉炎或者暑热的人群来说,食用丝瓜花是再好不过的选择。其他热症患者也可以食用一些丝瓜花,效果不错哦。

2、丝瓜花中含有许多赖氨酸,可以补充人体的营养元素,让你获得一些平时不容易摄取的必要元素,提供生命活动最基础的元素和能量。

3、丝瓜花可以治疗偏头痛,现代社会带来的压力给了人们身体上的不良反应。偏头痛的出现越来越多,但是却没有什么特效药,作为一种慢性病,偏头痛严重的影响了我们日常的工作生活,带给我们源源不断的痛苦。这里,小编就要建议大家去食用一些丝瓜花,因为研究发现,丝瓜花中的有效成分可以抵御偏头痛的发作,减轻偏头痛带来的痛苦。

4、丝瓜花还可以外用起到显著的收敛作用,可以将丝瓜花熬成水湖综合直接外敷在患处,对于一些外伤出血或者肿痛的情况可以得到及时的减轻,起到辅助医学治疗的效果。而且丝瓜花的成本很低,是每个家庭都可以承受的物美价廉的天然药品。

丝瓜花的功效与作用 预防疾病延缓衰老

二、食用丝瓜花的方法

丝瓜已经是餐桌上常见的蔬菜,其实,它的全身都是宝,在食用同时丝瓜花的功效与作用已经发挥了巨大的作用,常吃丝瓜花可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。

1、要根据各家的口感来采摘稍成度熟一些的花,也可以说是丝瓜体找到10-15CM的时候,直接摘下来,清洗干净,清炒或是做浑菜都可;再者,可以直接用嫩花,也就是刚刚成形的小花,比较嫩,可以在做汤的时候放入,比较鲜美。

2、药用丝瓜花可以:清热散风,解表中暑、夏天烦热口渴。一般农家先用桑树上面的桑叶煮至25-35分钟那样,捞出桑叶,再加入丝瓜花适量,接着煮沸;水凉后,直接服用就可以了

3、炸丝瓜花,炸丝瓜花做法就是用鸡蛋清和面加水和成面糊,挂在丝瓜花外面,放在油锅里炸到金黄,最好用低油温炸。

4、丝瓜花还可以煲汤,和排骨,甲鱼,生蚝煲在一起都是不错的选择。还可以和鸡蛋一起煎着吃,也很好吃。

补充:绿豆丝瓜花汤做法

用料:绿豆20克,鲜丝瓜花3朵。

制法:将绿豆淘洗干净,放入锅内加水煮烂后捞去绿豆。放入丝瓜花烧开即成。

看来不仅是丝瓜可以做成美味的菜式,丝瓜花也可以作为我们桌子上美味的饭菜哦。可能现在很多人都没有在饭桌上食用丝瓜花,这也是因为不太熟悉,也有可能是不太清楚丝瓜花是不是可以吃,那么看了小编的这篇文章,你们就可以回家尝试一下了。

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